Dourados
A discussão sobre eficiência no varejo brasileiro ganhou um novo contorno em 2026: além de preço e sortimento, o desenho físico da loja voltou ao centro das decisões de gestão. O motivo é prático, considerando que com custos pressionando margens e mudanças regulatórias afetando escalas, a operação passa a depender mais de produtividade por metro quadrado, reposição rápida e redução de retrabalho.
Os indicadores ajudam a explicar o movimento. O IBGE informou que o volume de vendas do varejo fechou 2025 com alta de 1,6%, mas com variação negativa de 0,4% em dezembro frente a novembro, sinal de um ambiente em que oscilações de demanda podem exigir ajustes finos na execução no ponto de venda.
No começo de 2026, a FGV registrou avanço da Confiança do Comércio: o ICOM subiu 3,0 pontos em janeiro e chegou a 91,3 pontos, sugerindo melhora de expectativas, porém ainda em patamar que não elimina o foco em eficiência.
Em paralelo, a logística permanece como uma das grandes linhas de custo do país. Estimativas divulgadas em fevereiro de 2026 apontaram custos logísticos equivalentes a 15,5% do PIB em 2025, com impacto direto no varejo por meio de armazenagem, reposição e perdas. Dentro da loja, onde decisões de layout definem tempo de abastecimento e manuseio, o mobiliário deixa de ser “cenário” e vira ferramenta operacional.
O desenho do espaço influencia indicadores que gestores acompanham diariamente: tempo de reposição, ruptura, perda por avaria, fila no caixa e até a velocidade de atendimento. Quando a operação encarece, qualquer fricção vira custo.
Uma alteração simples de fluxo, por exemplo, pode reduzir cruzamentos entre cliente e repositor, diminuir bloqueios de corredor e evitar que mercadorias fiquem temporariamente “estacionadas” fora do lugar. A escolha do mobiliário, nesse contexto, vai além da estética: envolve modularidade, capacidade de carga, estabilidade, facilidade de limpeza e possibilidade de reconfiguração.
O varejo alimentar tem sinalizado essa preocupação também no debate internacional. Coberturas da NRF 2026 destacaram que o futuro dos supermercados passa por uma experiência mais integrada, com serviços e operação mais inteligente, e não apenas por exposição de produtos. Na prática, isso reforça a necessidade de prateleiras e estruturas que sustentem mudanças frequentes, como áreas sazonais, pontos extras e mix variável.
A partir de 1º de março de 2026, a regra federal sobre trabalho em feriados no comércio passa a exigir negociação via convenção coletiva em diversas situações, ampliando o peso do planejamento de escalas e do aproveitamento de horas de operação. Quando o tempo de loja aberta fica mais caro ou mais restrito, cresce a pressão para executar mais com a mesma equipe.
Nesse cenário, o layout afeta diretamente a produtividade: distância entre estoque e área de vendas, largura de corredores, altura de exposição e facilidade de reposição são variáveis que determinam o ritmo do trabalho. Se a reposição exige mais deslocamentos, mais abaixamentos e mais manuseio repetitivo, a loja perde tempo e aumenta risco de afastamentos.
A conexão com saúde e segurança também é regulatória. A NR-17 (Ergonomia), do Ministério do Trabalho e Emprego, estabelece parâmetros para adaptação das condições de trabalho, incluindo aspectos de levantamento e transporte de materiais e organização do posto. Embora não dite um “modelo” de loja, a norma reforça o dever de controlar fatores que elevem esforço físico e posturas inadequadas, algo diretamente impactado pelo tipo de mobiliário e pela organização das seções.
Entre as decisões com maior efeito prático está a seleção de sistemas de exposição e armazenagem. Em operações com alto giro, a estrutura precisa permitir reposição rápida sem improviso, suportar cargas com segurança e manter leitura clara de preços e categorias.
É nesse ponto que as soluções modulares ganham espaço: permitem ajustar alturas, testar planogramas, criar “pontos quentes” e adaptar corredores a diferentes sazonalidades. Também favorecem manutenção e troca de componentes sem a necessidade de substituir o conjunto.
Dentro desse debate, empresas brasileiras de infraestrutura de lojas têm reforçado o papel do mobiliário como parte do projeto de eficiência. Para operações que buscam padronização, durabilidade e flexibilidade, a escolha de estruturas como as gôndolas se relaciona ao dia a dia de reposição e à organização do fluxo. Quando a exposição é estável e reconfigurável, o time reduz ajustes improvisados, melhora a visibilidade do sortimento e diminui a chance de avarias em manuseios repetidos.
A discussão é especialmente relevante para gestores que lidam com expansão, reformas rápidas ou integração de novos serviços na loja, como retirada de pedidos e áreas de conveniência. Estruturas pensadas para mudança, e não para “layout fixo”, reduzem o custo de adaptação.
A ergonomia no varejo costuma ser lembrada em caixas e áreas administrativas, mas 2026 vem reforçando o olhar sobre reposição e movimentação interna. A rotina de um repositor envolve ciclos repetitivos: retirar produto, transportar, abrir embalagem, posicionar, precificar, ajustar frente de gôndola e organizar excedentes.
Pequenas escolhas de projeto alteram esse esforço:
A decisão de mexer no layout tende a ser mais assertiva quando amparada por métricas operacionais, e não apenas por percepção. Entre os indicadores que têm sido usados para justificar investimento em mobiliário e reconfiguração de loja estão:
Ao cruzar esses dados com o mapa da loja, gestores conseguem identificar “pontos de atrito”: corredores estreitos, seções com excesso de profundidade, exposição alta demais e áreas em que a reposição exige múltiplas etapas.
A pressão por eficiência não anula a necessidade de durabilidade. Pelo contrário: quando o layout vira ativo operacional, falhas de estrutura deixam de ser incômodos e passam a representar risco, parada e custo de manutenção.
Nesse contexto, ganha relevância a escolha de fornecedores capazes de entregar não apenas o item, mas um conjunto coerente de soluções para o ambiente, com especificação de carga, compatibilidade de módulos e capacidade de atender reformas e ampliações.
Referências:
IBGE. Vendas no comércio variam -0,4% em dezembro e fecham 2025 em 1,6%. 2026. Disponível em: https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-noticias/2012-agencia-de-noticias/noticias/45895-vendas-no-comercio-variam-0-4-em-dezembro-e-fecham-2025-em-1-6.
FGV IBRE. Confiança do Comércio avançou em janeiro. 2026. Disponível em: https://portalibre.fgv.br/noticias/confianca-do-comercio-avancou-em-janeiro.
FGV IBRE. Sondagem do Comércio FGV: press release (jan/2026). 2026. Disponível em: https://portalibre.fgv.br/system/files/divulgacao/releases/2026-01/Sondagem%20do%20Com%C3%A9rcio%20FGVpress%20releaseJan26.pdf.
Ministério do Trabalho e Emprego. MTE prorroga para 1º de março de 2026 regra sobre trabalho em feriados no comércio. 2025. Disponível em: https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/noticias-e-conteudo/2025/junho/mte-prorroga-para-1o-de-marco-de-2026-regra-sobre-trabalho-em-feriados-no-comercio.
Ministério do Trabalho e Emprego. Norma Regulamentadora No. 17 (NR-17). 2026. Disponível em: https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/acesso-a-informacao/participacao-social/conselhos-e-orgaos-colegiados/comissao-tripartite-partitaria-permanente/normas-regulamentadora/normas-regulamentadoras-vigentes/norma-regulamentadora-no-17-nr-17
SuperHiper. NRF 2026: futuro dos supermercados vai muito além das gôndolas. 2026. Disponível em: https://superhiper.com.br/nrf-2026-futuro-dos-supermercados-vai-muito-alem-das-gondolas/.
SILVA, L. O. Análise do arranjo físico e organizacional de uma empresa varejista de ferragens e ferramentas. 2024. Disponível em: https://repositorio.ufc.br/handle/riufc/78525.
MAIA, E. K. M.; FERREIRA, L. C. Trade marketing: as ações promocionais no canal farma varejista da Distribuidora Nazária (CE). 2017. Disponível em: https://periodicos.uni7.edu.br/index.php/revistadaadministracao/article/view/534.