Por Bruna Bernardo - Nutricionista
Não tem como negar que esse ano o mês de abril veio pra sabotar a vida fitness né? Feriado prolongado de Pascoa com muita comilança e chocolate, seguido de Tiradentes também prolongado para muitos.
Vamos dicas para minimizar os efeitos catastróficos dos excessos de doces e alimentos nesses momentos?
Bônus:
Chá antioxidante

40g de erva-doce (Pinpinella anisum) (semente);
40g de camomila (Matricaria chamomilla L.) (flores);
40g de chá verde (Camellia sinensis) (folhas);
40g de cardamomo (Elettaria cardamomum) (semente);
40g de cavalinha (Equisetum arvense L.) (planta inteira e partes aéreas)40g de maçã seca (Malus domestica) (fruto seco);
2 colheres de sobremesa de gengibre (Zingiber officinale) (rizoma) (6g);
1 litro de água.
Modo de fazer: Triturar as ervas no mixer ou liquidificador e armazenar em uma embalagem de vidro, guardar ao abrigo da luz e umidade. Colocar o gengibre em água fria, após levar ao fogo, quando levantar fervura (100°C) aguardar 5 minutos e desligar. Quando a água atingir 85°C utilizar 3 colher de sopa cheia (18g) da mistura das folhas secas para o litro de chá de gengibre preparado anteriormente. Deixar em infusão por 10 minutos. Coar. Consumir ao longo do dia. Pode ser consumido frio ou quente.
Proibido para gestantes ou individuo com restrição a algum desses componentes.
Se fizer marca a Nutri @nutribrunabernardo vou adorar compartilhar no meu IG as preparações.
Sobre a Nutri
Sou Bruna Bernardo, Nutricionista, graduada pela UFGD – Universidade Federal da Grande Dourados. Pós graduada em Nutrição Clinica, Esportiva, Estética e Fitoterápicos. Atuo na área de Emagrecimento Estético com Método Exclusivo com perdas de peso de até 2kg em 21 dias e Nutrição para Esportistas.